quarta-feira, 29 de maio de 2013

Semana I - Dias 34 a 40

Dia 34

O dia anterior foi de bruta asneirada, logo decidi seguir a recomendação da Regra nº40 do segundo livro: "Compense os excessos contando calorias". E verdade seja dita, também não me apetecia comer muito. Para o almoço o meu Tiago fez-me um Ensopado de Pescada. Para o jantar sopinha muito levezinha.

Ensopado de Pescada - para o caldo um cheirinho de miso, molho de soja e óleo de sésamo, gengibre e bambu

Dia 36

Hoje para o almoço uma rica omolete de espargos selvagens e para o jantar uns bifes de perú em cebolada com bróculos, back home feitos pela Mummy. :)


Dia 37

Fui buscar receitas do primeiro livro que ainda não tinha feito: para o almoço Tomates recheados (dia 27) e ao jantar Rolinhos de salmão (dia 24).


Dia 38

Para o almoço foi a Salada de Atum, receita do primeiro livro, mas por se formar um pasta tão espessa não fiquei convencida em misturá-la com a alface, por isso fiz duas saladitas diferentes! E não menos saboroso :) Jantarico, sopa.



Dia 39

Bifes de frango panados com parmesão foram um sucesso em casa dos meus "sogros"! Dieta?! Panar com queijo?! eheheh Ficaram deliciosos...




Dia 40

Asneira e da grossa!!! eheheh Casamento e mais não preciso acrescentar, ficou-se a comer desde as cinco da tarde....

As semanas...

Para aqueles que me acompanham, repararam que tive aqui uma quebra nos meus posts e tal situação deveu-se principalemente a dois motivos.


  • o primeiro foi que, como às vezes me acontece, estive com uma pequena aversão às tecnologias de comunicação (Internet, PC, Telemóvel) e por isso não andava muito comunicativa.
  • estive meia duzia de dias fora de casa onde praticamente só me adaptava às refeições que faziam (tirando os HC).
Por isto, mais dois dias de asneira brutais, fez com que estagnasse o meu peso entre os 64 e os 65 kg (ora para cima ora para baixo) e resolvi que não tinha de vir para a Internet contaminar com os meus negativos. Ruminei sozinha.

Fiz um dia da desintoxicação, que não me ajudou tanto quanto isso e creio que a nível intestinal teve o efeito inverso ao desejado. Algo que normalmente me acontece ao comer muitas bananas ;) should have known better...

Neste momento, estou a limpar o organismo com o chá que coloquei no post anterior e os digitos da balança já voltam a baixar.

Mesmo assim vou fazer um pequeno resumo das semanas e vou depois preenchendo conforme oportunidade :)

segunda-feira, 27 de maio de 2013

Bebida refrescante para perder barriga

Eu sei que tenho andado desleixada, mas amanhã actualizo o blog com novidades das útimas semanas.

Entretanto fica uma dica que vou experimentar a começar amanhã (já está o chá feito) uma bebida que promete em 4 dias e se bebermos três litros dela diminuir a barriga.

Pela manhã tiro as medidas e experimento... a ver se abate a dita barriga....


Ingredientes:
  1. 3L de água
  2. 1 limão
  3. 1 colher de chá de gengibre em raiz
  4. 12 folhas de menta frescas
  5. Pepino (opcional)

Preparação:
  1. Coloque cerca de 3 litros de água num jarro (ou garrafão).
  2. Use preferencialmente água filtrada certificando-se assim da sua pureza.
  3. Lave um limão, corte-o em rodelas bem finas e junte-o à água.
  4. Não necessita de espremer o sumo, basta apenas adicionar as rodelas à água.
  5. Descasque e corte em rodelas finas um pepino, e junte-o à água.
  6. Lave e adicione 12 folhas de menta frescas.
  7. Rale 1 colher de chá de gengibre em raiz, ou seja, de gengibre fresca.
  8. Junte a gengibre ralada à água.
  9. Mexa tudo, cubra e deixe no frigorífico durante a noite.
  10. No dia seguinte beba esta bebida fresca.
  11. Todas as noites durante 4 dias faça uma nova bebida para o dia seguinte.


http://www.1001receitasfaceis.net/bebidas/bebida-refrescante-para-alisar-barriga-em-4-dias/

sábado, 11 de maio de 2013

Dia 33 - Asneira V

Então isto é assim, hoje é o dia da asneira e sei que vou asneirar muito ao jantar, pois temos festa de aniversário de uma amiga, com saída incluída. Sendo assim, redimindo-me por antecipação, resolvi fazer dia normal de dieta até à hora do lanche, asneirar à noite.

Para o almoço fizemos o Atum à Brás, receita que vem no segundo livro da nossa nutricionista (retirado do Blog das Guerreiras, e modéstias à parte saiu-nos fabuloso!!  :D Para o lanche algo light também, abusos reservados para a noite.

NOTA: Nunca deixar de comer!!! Não guardar apetite para depois.

E assim foi! Uma bela francesinha acompanhada com um fino, ou mais! eheh Durante a noite também bebi uma caipirosca e uma poncha da Madeira, mas para compensar o consumo de calorias queimei o mais que pude na pista de dança!!


Foram mais de mil! Obrigada!


sexta-feira, 10 de maio de 2013

Dia 32 - A continuação

Como já tinha falado num post anterior, vou dar continuidade à fase 2 da dieta até atingir o meu peso ideal 60 kg. Não vou tornar à fase um, pois verdade seja dita, em comparação, não perdi meis peso na primeira fase do que na segunda, por isso prefiro manter assim. E porque sinto que perco bastante nas noites da sopa.

Hoje fomos almoçar fora com o meu pai e só houve uma coisa que me foi dificil resistir: pão fresquinho transmontano mesmo à minha frente!! Mas fui mais forte e resisti! Nem uma migalhinha!

Para o almoço foi um franguinho de churrasco acompanhado com uma salada de alface e tomate. Ao lanche comi um iogurte natural com dois quivis, pois hoje foi noite de sopa e gelatina! Não há fotos, esqueci-me xD

quinta-feira, 9 de maio de 2013

Dia 31

Hajam celebrações mas lembrar que a dieta ainda continua. E afinal de contas não custa nada uma vez que passamos um mês a aprender a comer de forma diferente. Sinto ainda muito a falta do pão (porque mais do que um vício é algo que me sabe pela vida), mas reconheço que tenho sobrevivido bem sem as massas e arrozes do almoço.

Comidinhas de hoje: em jeito de celebração fiz um peixinho que gosto muito para o almoço Peixe-Gato (ou Panga) no forno. É mais uma daquelas refeições muito simples: pimento cortado às tirinhas, cebola às rodelas fininhas, temperar o peixe com sal, pimenta e  tomilho; colocar no pirex e acrescentar um fiozinho de azeite e umas "gotinhas" de vinho branco para dar gostinho (atenção que não sei se o vinho como tempero é permitido)..Vai ao forno. Para o almoço segui a sugestão da minha prima, e fiz umas "batatas de dieta": courgette aos palitos, previamente temperada com sal, para no grelhador e depois de retirar primenta por cima.

Hoje foi dia de jantar de aniversário do meu pai. Era a minha noite da sopa, mas ele insitiu para que comesse e, conforme a dieta, uma perninha de polvo cozido acompanhada de uma salada de agriões selvagens. Adoro os efeitos de interioridade nas refeições, agriões colhidos pelo meu pai (bem como os espargos selvagens que falei em receitas anteriores). Não há aniversário sem bolo, e provei uma fatia muito fininha do bolo que fiz ao meu pai. Amanhã compenso.





Dia 31 - Chegada

E hoje é dia de comparações!! Pesar novamente e tirar medidas!

Peso inicial: 68,5kg  -------------> Peso actual: 65,3 kg!!


Peito: 98 cm  ------------> actual: 93 cm
Perimetro abdominal: 82,5 cm  ------> actual 82 ()
Barriga: 93,5 cm -----------> 90 cm
Anca: 95 cm ------------> 97 cm

Perímetro abdominal: tenho uma caixa toraxica muito larga, consequência de muitos anos de natação, também não acredito que diminua muito.
Anca: não percebo se me terei enganado na primeira vez que tirei as medidas ou se aumentei de facto, eu nunca tive muit aanca e foi antes de começar a engordar que também comecei a aumentar.

Noto principalmente que perdi muito volume!!! E também a papada da cara ficou melhor (pois essa nem magra se desaparece... lol).

Dia de celebrações! Objectivo para o final do próximo mês: 62 kg!

quarta-feira, 8 de maio de 2013

Dia 30

One day to go!!!

Hoje tive menos tempo para tratar de almoço, por isso fiz uns camarões ao alho e gengibre, juntei-lhe umas delicias do mar (3 por pessoa máx.), e cogumelos. Bem misturado e apuradito (máx. 5 minutos) e está pronto para acompanhar uma salada de rúcula e pepino.

Para o jantar com mais tempo, fiz uns cogumelos recheados com beringela, tomate e mozzarela. É só cortar tudo pequenino e por dentro do cogumelo, como tinha tudo cru coloquei no forno a 170º 15 minutos mais ou menos. Para acompanhar, uns bifes de peru, temparados com sal e pimenta, e pincelados com azeite e  mangericão fresco (deixei o mangericão a dar gosto ao azeite).




terça-feira, 7 de maio de 2013

Dia 29

Hoje foi dia de inovação.

Ontem vagueava a minha irmã pelas internets e encontrou uma receita de quiche com espargos. Ela bem queria que nós pudessemos comer "Mas nem massa quebrada?" e aí é que me lembrei da quiche de salmão que fizemos.

Saiu bem simples: Wok, um bocadinho de azeite, primeiro o alho francês e depois os espargos selvagens. Temperos conforme entenderem (usamos pimenta e tomilho). Para a "massa" 4 ovos + 2 claras, 3 copos de leite, uma colherica de mostarda. Depois é só colocar os espargos num pirex, cobrir com os ovos e polvilhar com parmesão.

À noite uma sopinha de legumes, apenas com tomate, courgette e couve coração. E muuuuuuuuuuuita gelatina!





segunda-feira, 6 de maio de 2013

Dia 28

Hoje para o almoço, a minha riqueza preparou-me um omolete de salmão fumado, com uma saladita de alface colhida fresquinha da hortinha do meu sogro.

Para o jantar, voltei (finalmente!) às receitas do livro e fiz umas Perninhas de Frango com parmesão, e para acompanhar fizemos uns pimentos grelhados e uma salada de pepinos com molho de iogurte (iogurte magro, limão, sal e mangericão/coentros) muito bom....



domingo, 5 de maio de 2013

Dia 27

Dia da mãe!! Espero que todas as mamãs tenham tido um bom dia!

Dia de fechar a boca, mas sendo dia da mãe foi dia de almoçar fora. E lá fomos a um restaurante em que não foi tão fácil escolher a ementa. Lá acabei por optar por um bacalhau gratinado com grelos.

Fiz um bom lanchinho porque hoje é dia de sopa com gelatina!!



sábado, 4 de maio de 2013

Dia 26 - Asneira IV

Loucuraaaaaaaaaaaaa. Hoje apanhei-me no Porto e vim a um dos sítios onde mais gosto de comer SUSHI!! Que bem me soube! nhami nhami nhami

Mas reconheço que o estrago pior foi mesmo ao jantar.... Foi lombo assado que acompanhei com dois quartos de batata assada e uma colher de sopa de arroz...E um leite creme caseiro... e uma fatia de bolo da despedida de solteira que era de chocolate e recheio de morangos!

Acho que me vou arrepender na balança.... até estou a pensar saltar o da próxima semana... só de castigo...





sexta-feira, 3 de maio de 2013

Dia 25

Hoje tomei duas decisões:


  1. Vou antecipar para amanhã o dia da asneira, uma vez que tenho uma despedida de solteira e "féta é  féta".
  2. Vou prolongar a dieta para além dos 31 Dias, 60 kg não negociável!!

Vim passar uns dias a casa dos pais do meu namorado. Em seis que estamos a todas as refeições só eu estou de dieta, por isso adapto-me eu ao que eles comem, de acordo com as minhas restrições.

Ao almoço um peito de frango grelhado a acompanhar com grelos salteados. Os grelos só são escaldados levemente e depois "saltam" para a sertã com um fiozinho de azeite e alho.

Para o jantar uma bela omolete de presunto com salada de alface, juntamos mangericão e um bocadinho de queijo e ficou muito bem.









quinta-feira, 2 de maio de 2013

Dia 24

Peso matinal: 65.9kg!! Diferença não é muita mas fiquei "feliz de contente" por ver 65... já lá ia muito tempo...

Temos de adaptar o nosso frigorifico à nossa dieta, e depois a nossa dieta ao nosso frigorifico. A verdade é que mudando a alimentação o nosso frigorifico tem outro aspecto, e já não ficamos a pensar: o que é que hei-de fazer...  Hoje não tinha os ingredientes sugeridos para o almoço do dia 24, então optei por fazer o almoço de dia 23 que não fiz: Salada de frango com feta, mas como não tinha feta foi mozzarela mesmo. Não há coisinha mais simples, e com o tempo a aquecer sabe bem. O truque: a colherinha de mostada no molho.... muito bom!!

Para o jantar novamente sopa, para que não falhe o ritmo! e porque assim dizia no menu :)

Hoje peguei no namorado e fomos dar uma volta depois do jantar, ao quarteirão para ir habituando para poder voltar a fazer exercício em breve....





quarta-feira, 1 de maio de 2013

Dia 23

Peso matinal: 66 kg!!! Assim já "merece" a pena!

Almocinho muito simples e saboroso, daquele que dá para comer com as mãos como eu gosto (a minha etiqueta é formidável eheh!). E foi almoço inspirado pela receita de jantar que acabámos por não fazer: Dourada com salsa de tomate, não só porque não havia douradas decentes e porque não tive tomate que chegasse em casa para a salsa. Logo foi: Perca e espargos grelhados. Bueníssimo.

Para o jantar ficou a sopinha "de ontem": três vezes por semana só sopa e gelatina! Há que respeitar.